Cozinha vegetariana paraganhar tempo

Oliveira, Gabriela2022

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Summary

Por muita imaginação que se tenha, e mesmo com os melhores livros de receitas à mão, não é fácil cozinhar todos os dias refeições saborosas e criativas. Se ainda procura respostas para a velha pergunta «O que faço para o jantar/almoço?» que o deixem com entusiasmo... encontra-as aqui! O mais recente livro de Gabriela Oliveira é uma proposta inovadora para fazer as refeições lá de casa saberem melhor do que qualquer entrega ou takeaway - ao mesmo tempo que combate o desperdício e promove a sustentabilidade. Partindo de alguns ingredientes básicos da cozinha vegana (hortícolas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!No matter how much imagination you have, and even with the best cookbooks at hand, it's not easy to cook tasty and creative meals every day. If you're still looking for answers to the old question «What do I make for dinner/lunch?» that leave you with enthusiasm... find them here! Gabriela Oliveira's most recent book is an innovative proposal to make meals at home taste better than any delivery or takeaway - while fighting waste and promoting sustainability. Starting from some basic ingredients of vegan cuisine (vegetables, tofu, seitan and tempeh), the author presents a true three in one: from a central ingredient or a basic confection, three different dishes. Healthy, quick and practical cooking has never been so tasty and surprising!